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港式鲷鱼片粥的做法

所需材料
白胡椒粉、盐、橄榄油、鲷鱼片、蛋清、葱、姜、鲣鱼调味料。

做法
一、鲷鱼切片,白胡椒粉、蛋清、少许盐用手抓匀待用。
二、葱姜切碎末。
三、白粥煮至浓稠,煮的时候要不时的搅拌,这样的粥煮出来会很浓稠。
四、快好的时候倒点橄榄油,放入姜末、盐、白胡椒粉、鲣鱼调味料,最后轻轻的放入鲷鱼片,慢慢搅一下。
五、再次煮开后,撒上葱花即可。鲜美无比的鲷鱼片粥做好了。


 


 

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