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橄榄油鸡腿菇烧排骨的做法

所需材料
排骨、鸡腿菇、橄榄油、酱油、糖。

做法
一、将鸡腿菇清洗干净,切块,个头稍比排骨小一些。
二、将排骨和鸡腿菇放一个大碗里,加入酱油、糖和一勺橄榄油。
三、搅拌均匀,放冰箱里冷藏八小时。
四、热锅,下少许油,先下排骨炒一下,再下鸡腿菇一起翻炒。
五、倒入腌制的腌汁和一些清水,大火烧开,改小火慢煨三十分钟。
六、等汤汁都收干后就可装盘了,再插上一株迷迭香。






 

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