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蔬菜肥牛卷的做法

所需材料
糖、盐、鸡精、白萝卜、青蒜、肥牛片、生抽、黄酒。

做法
一、青蒜和白萝卜洗净切丝。
二、摊开一片肥牛片,放入些许萝卜丝和青蒜丝,卷起来。
三、依次这样卷好所有的肥牛片。
四、拿一个干净的盘子,底部铺一层青蒜,把卷好的肥牛卷整齐放在上面。
五、取一个小碗,放入一勺黄酒、一勺生抽、半勺盐、一勺糖、半勺鸡精,拌匀后均匀洒在肥牛卷上。
六、上蒸锅蒸十五分钟即可。




 

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