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麻辣孜然小土豆的做法

所需材料
孜然粉、孜然颗粒、花椒、土豆、干辣椒末、盐。

做法
一、小土豆洗净,带皮放入开水锅中,加入少许盐煮熟。
二、锅里加入适量的油,放入小土豆中火二面煎黄。
三、将葱白、姜、蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐放入锅边炒香。
四、再放入土豆翻锅,加入蚝油即可。





 

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