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鱼丸炒三鲜的做法

所需材料
木耳、胡萝卜、黄芽菜、生抽、盐、鸡粉、汤鱼丸、炒鱼丸、鱼面筋、糖、香油、胡椒粉、淀粉、香葱。

做法
一、木耳用水泡发后处理干净,用手撕成小块。
二、黄芽菜切块,鱼丸、鱼面筋一切二,胡萝卜切片。
三、锅里放油煸炒胡萝卜、黄芽菜断生至软。
四、放入木耳鱼丸等,加生抽、盐、鸡粉、少许水煮至入味。
五、淀粉勾芡,淋上香油,撒上胡椒粉、葱花即可出锅装盘!


 




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