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虾酿香菇盏的做法

所需材料

生抽、盐、虾仁、香菇、葱。

做法
一、香菇洗净去蒂。
二、鲜虾仁洗净,用刀拍压成虾肉泥,然后加五毫升生抽和五毫克盐,用手抓匀。
三、把虾泥酿放进香菇,再在上面点缀一些香葱,或者用青豆粒代替香葱粒。
四、等蒸锅里的水烧开,放入香菇盏,蒸八分钟。



 




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