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清蒸三文鱼头的做法

所需材料
迷迭香、佛手瓜、生姜、三文鱼头、蒸鱼豉油、盐。

做法
一、鱼头去鳞清洗干净,将切片的生姜整齐摆放在鱼鳃处。
二、佛手瓜去皮,切片,整齐平铺在盘子底部。
三、将鱼头放在佛手瓜上,撒上少许的食盐。
四、在鱼头四周放上迷迭香。
五、上锅冷水清蒸十分钟。
六、上桌时,撒上一勺蒸鱼豉油。

 




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