联系我们

地址:深圳市龙岗车村东街1号
电话:0755-84850141
         0755-84618051
联系人:林先生
手机:13714111831
邮箱:602211186@qq.com

客家米苔目煎肉饼的做法

发布时间:2014-12-10

材料

米酒、豆油伯金豆醬油、蒜頭、辣椒、香菜、 米苔目、福菜、豬絞肉、芹菜碎、蒜頭碎、蔥油醬、鹽巴白胡椒、白胡椒、香油、太白粉、水、全蛋。

做法
一、先将福菜洗净,再放入冷水​​中净泡约三十分钟,再取出拧干水分,再切成碎状​​备用。
二、将蒜头、辣椒、香菜都切成碎状,备用。
三、把米苔目轻轻的拨开,再拌入材料2的所有材料,搅拌均匀,备用。
四、取一个容器,再加入​​猪绞肉、米苔目、福菜以及作法二中的所有材料,搅拌均匀,再将肉摔成出筋。
五、再朔型至圆形压扁,放入平底锅中,以中小火将肉饼煎式双面上色,煎熟。
六、再将煎好的福菜肉饼放在上面,最后加入装饰物香菜即可。

 

 



tel:13714111831  e-mail:602211186@qq.com

版权所有 © 深圳奇华达餐饮实业有限公司