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奶油海鲜意面的做法

发布时间:2015-01-22


所需材料

蝦仁小、帆立貝、小花枝、蒜、洋蔥、意麵、淡奶油6、橄欖油、白酒、鹽、白胡椒粉、羅勒葉粉、澱粉。

做法

一、意麵1人份根據包裝說明的時間煮熟撈起拌一點點橄欖油備用。

二、蝦仁小半碗去腸,加入白酒一匙、鹽一點點、白胡椒粉適量和澱粉一小匙用手抓勻。

三、帆立貝三個洗淨瀝乾水份,小花枝二隻洗淨切段,加入白酒一匙、鹽一點點和白胡椒粉適量用手抓勻。

四、洋蔥四分之一顆切丁;蒜二瓣做成蒜蓉。

五、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟四爆香。

六、加入步驟二和步驟三翻炒,至海鮮半熟加入淡奶油六十毫升翻炒均勻。

七、至海鮮八成熟加入步驟一、鹽適量和羅勒葉粉末一點點,翻炒均勻裝盤。




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