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酸辣白玉翡翠卷的做法

发布时间:2015-04-15



所需材料

干果香辣酱、香油、生抽、醋、白萝卜、包菜、盐、辣椒油、柠檬汁几滴

做法

一、锅中放水,把洗干净的包菜叶放入焯水,捞出马上放入凉水中。

二、白萝卜洗干净去皮、切丝,放少许盐和柠檬汁稍微腌制一下,把水挤干备用。

三、把包菜叶摊开,切去不规则多余的,放入挤干水分的萝卜丝。

四、卷起来,从中间切开成两断儿。

五、调汁,干果香辣酱、生抽、香油、醋、辣椒油搅拌均匀。

六、吃时夹一个粘汁即可。







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