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美味蛋卷的做法

发布时间:2015-08-09

 

所需材料

五花肉、香菇、鸡蛋、小葱、胡萝卜、盐少、生粉、生抽

做法

一、猪肉剁碎,香菇泡发切碎,胡萝卜和小葱也切碎

二、把切碎的材料全部混合搅拌均匀

三、加入盐、生粉和生抽,充分搅匀作馅

四、把鸡蛋分别打散,煎成三张蛋皮

五、把肉馅均匀铺在蛋皮上,像卷寿司那样卷成长条,放入碟子

六、隔水蒸二十分钟

七、蒸熟之后切小块即可






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