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干煸茶树菇的做法

发布时间:2015-12-29

所需材料

鲜茶树菇、青红尖椒、蒜、生抽、蚝油。

做法

一、鲜茶树菇用水冲洗干净,沥尽水,适当折短;

二、尖椒切丝,蒜切片;

三、炒锅烧至三成热,不放油, 倒入鲜茶树菇煸炒,旺火炒约五分钟,至鲜茶树菇变干变软;

四、在锅边放适量油,下蒜片爆香,再将茶树菇炒匀,放入尖椒略炒,调入生抽和蚝油炒匀,关火。










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