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香醋煎豆腐肉饼的做法

发布时间:2018-02-28

准备食材:

猪肉、板豆腐、鲮鱼肉、洋葱、鸡蛋、生粉、鸡汤、白醋(、糖、蚝油、生抽、生粉

制作过程:  

一、豆腐放置一至二小时,等它出水,再压成泥。

二、猪肉用鸡粉,麻油腌三十分钟。

三、将所有的材料混合起来,用双手拍成圆形,用小火两面煎熟捞起。

四、将甜酸汁煮滚,再落已煎好的豆腐饼即可。

 




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