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培根金针菇的做法

发布时间:2018-06-26

准备食材:

金针菇、培根

制作过程:  

一、调汁:生油适量、蚝油适量、黄酒适量、盐少许、清水少许、生粉一勺调成汁备用。

二、金针菇洗净,去根部,焯水熟后捞出用凉水冲。捞出沥干水份备用。

三、将金针菇分五份,分别包在培根上卷起来,用牙签固定,放入锅内。

四、锅内加适量食用油,慢火煎,煎到培根两面黄,倒入先调好的汁,收汁即可。

 




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