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培根金针菇的做法

发布时间:2018-08-15

准备食材:

中裕猪大肠、青椒、彩椒、葱、姜、蒜、盐、糖、白酒、酱油

制作过程:  

一、锅中盛满清水,水中放入适量白酒和酱油和少许青花椒,将肥肠放入水中煮半个小时,直到用一根筷子可以戳穿肥肠为止。

二、将大肠切成段,葱切段,姜、蒜切成片,辣椒切成段备用。

三、锅烧热,放入少许油将大肠放入锅中,将大肠里面的油逼出,煎至表面金黄色盛出。

四、将葱姜蒜放入锅中,利用锅中的余油,将其炒出香味。

五、倒入大肠、辣椒、糖、盐翻炒即可。

 




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