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卤蕃茄牛腱的做法

发布时间:2019-09-14

准备食材:

主料:牛腱肉 洋葱 青葱 牛蕃茄 橄榄油 酱油 姜片

制作过程:  

一、先备好材料。

二、将橄榄油放入锅内,将姜片微微微爆香,放入已切片的牛腱,将牛腱表层煎熟。

三、依序放入切大块的(大小随兴)洋葱、蕃茄、青葱。

四、继续放入洋葱、蕃茄,加入酱油、开水(浓淡随兴)。

五、盖上锅盖,中火炖煮40分钟,即可以打开看看完成囉。

 




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