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芝士鲜虾青瓜烙的做法

 

材料
榨菜末、鸡蛋、芝士条、新鲜虾、黄瓜、杏仁片 、胡椒粉、盐、木薯粉、泰式甜辣酱。

做法
一、活虾剥虾仁剁成小丁,这样口感会更好些,感觉满口都是虾仁。
二、黄瓜去皮去籽切丝。
三、然后准备容器,把虾仁、黄瓜丝、杏仁片、榨菜末、鸡蛋、芝士条、胡椒粉、盐、木薯粉全部放入容器中翻拌均匀。
四、平底锅橄榄油烧至六十度时,放入拌好的食材煎至两面金黄即可出锅,大约二至三分钟。
五、出锅后吸油纸控油,摆盘就可以吃了。










 

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