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双椒炒肉丝的做法

 

所需材料
花椒、姜丝、豆瓣酱、瘦肉、青椒、红椒、干红辣椒丝、味达美酱油、十三香。

做法
一、瘦肉切丝,青红辣椒切丝。
二、锅放油,放姜丝、花椒、肉丝煸炒。
三、烧好后,放干红辣椒丝翻炒两下,放入豆瓣酱炒匀。
四、再放青红辣椒丝大火翻炒。
五、八成熟时放十三香,倒点味达美酱油、盐即可。





 

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